Sendiri....
Kini aku sendiri
berteman sepi dan airmata..
Aku memang sedang sendiri tapi tidaklah bertemankan airmata seperti lirik lagu Dahlan Zainuddin ini...itu cuma lirik lagu...aku pun dah lupa2 ingat lirik sepenuhnya..padahal lagu tersebut dulunya sentiasa bermain dibibir...
Aku sendirian waktu ini kerana kedua2 anak lelakiku berada di kampung sejak Aidil Adha lepas...tak sangka pulak mereka tidak mahu mengikut aku balik ke BBST.......walaupun rasa sunyi anak2 tiada, namun aku rasa agak lega....sekurang2nya mereka terjaga di sana...ada ibu dan bapa saudara serta datuk nenek yang menjaga mereka.
Sepanjang mereka tiada bolehlah aku benar2 merehatkan diri...dan menumpukan sepenuh perhatian pada kerja2 di ofis dan mengemas rumah yang agak lama tak di polish.......disamping itu bolehlah lebih kerap ziarah ke rumah kawan2 di sini.
Seronok beraya bersama mak,abah dan adik2..tak sia2 aku balik sebab mak beriya2 menyediakan menu untuk Hari Raya..antara menu yang tak sempat aku abadikan seperti lontong dan masak lodeh, serunding kelapa, sambal tumis (aku yang masak), soto adik yang bawa....
Setiap kali raya mak mesti menyediakan ketupat lemak ini..mula2 direbus bersama santan, setelah agak kering barulah dimasukkan air dan direbus hingga masak...ada dua jenis..beras dan pulut...aku kurang suka sebab berlemak sangat.
Sambal daging masak manis( orang jawa kata ungkep)...sebenarnya taklah manis sangat..proses memasak daging ini agak lama juga kerana cili merah tidak dikisar..sebaliknya dihiris2 dan di masak bersama bawang besar yang dimayang..campur santan dan gula melaka...masak hingga cili benar2 hancur...hmmm sedap sangat...lebih sedap sebab mak yang masak.
Pernah lihat kueh ini? kalau dibandar2 memang jarang jumpa yang begini rupa, inilah kueh lopes....selalunya lopes di bandar2 berwarna hijau menggunakan warna tiruan, tidak direbus menggunakan daun pisang..... kueh lopes ini masih berbalut dengan daun pisang...bila nak dimakan barulah dibuka dan digolekkan pada kelapa parut dan dimakan bersama gula melaka..untuk mendapatkan hasil yang baik, proses merebusnya hampir 4 jam lamanya...Terasa lapar pulak bila lihat gambar2 di atas...nak cari makanan kat dapurlah...dah tinggal sorang2 ni rasa malas nak masak..tapi bila dah terlalu lapar terpaksa juga merajinkan diri kerana malas nak membeli kat luar.
ps......boringnyaaaaaa.....tiada siapa di sisi menemaniku....:((
